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百元一斤的有機貢米,35元一斤的有機豬肉,3元一個的有機雞蛋……昨日的第二屆漢江流域農博會現場,我省一些高精尖的有機食品在展區登臺亮相。然而,現場也有市民在問,這么貴的有機菜、有機米真的都貨真價實嗎?我省有機食品行業發展情況如何?楚天金報記者就此進行了走訪調查。
現場
食品加“有機”價格翻番
企業靠“訂單”搶占市場
昨日,襄陽中國有機谷的不少有機農產品首次亮相農博會。比如“喝”山泉水的天然硒貢米,專門吃玉米長大的土雞,專門用天然的有機飼料和泉水喂大的澳洲2號有機兔,據稱蛋白質含量高達21%,比牛羊肉還高。現場還有一種用含硒苦瓜在有機純糧食白酒中浸泡三年而成的苦瓜酒,據稱含17種氨基酸,能降低血糖含量,對三高群體有特殊功效。
中國有機谷創始人、文東集團董事長郭文東對楚天金報記者說,有機食品十分走俏,主要是訂單銷售,100元一斤的有機貢米、3元一個的雞蛋、200元一只的土雞基本是還在生長時就被一些企業預訂一空。
此前,記者在武昌水果湖一家號稱湖北首家有機農產品的超市看到,部分產品比同類農產品價格高出數倍,比如梁道大米69.8元/斤,恩施黑豬肉臘腸35元/斤,小白菜、菠菜15元/斤。
業內
有機食品良莠不齊
缺乏信任發展受制
有機食品到底貴在哪?郭文東說,一般選擇相對獨立封閉的山區建有機產品基地,比如襄陽南漳的山區,有山泉水,土壤也污染少。即便這樣,土地也要5年才能真正大批量種植,品種選擇也有講究,包括有機肥等種植成本,比一般產品高出幾倍,上市前還要權威機構認證。
省農業廳相關負責人說,我省有機農產品近幾年發展迅猛,許多企業投身有機農業,每年增幅達30%,今年投資預計過百億元。但也有企業亂打有機招牌,濫竽充數,讓消費者質疑其是否為有機農產品,導致有機農產品質量良莠不齊。
多年從事有機農業開發的湖北吉農公司董事長魏曉明認為,有機食品的銷售目前有會員制和訂單式兩種。如不加強監管,制定嚴格的市場準入體制,對這個行業將是個打擊,一旦高價買的蔬菜水果名不副實,消費者就會對有機農產品失去信任。
專家
建立產品質量回溯體制
讓顧客看源頭明白消費
前不久,文東集團建起了有機農產品標準化種植遠程電子監控系統,通過在美國注冊的“湖北文東集團”門戶網站,全球任何單位和個人均可上網察看其5萬畝有機農產品種養殖的遠程原始畫面,這種模式在全省尚無先例,國內也不多見。
郭文東認為,讓消費者遠程監控,能增加對有機產品的信任感。相關部門也應加強監管,引導企業建立產品質量回溯體制,既能讓消費者明白消費,對企業也是一種自律。
有專家指出,有機農產品互聯網+將成為未來趨勢,因為其能解決成本、物流以及信任度等問題。比如有機農業公司可在網上公開產地、生產過程和農產品安全標準等信息,農場的證書和有機碼等數據均可上網查詢真偽,能讓消費者放心消費和食用。
本文關鍵詞:百元一斤米 高價有機食品