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超市賣的夾心肉里竟能擠出“膿” 較真的顧客想弄清楚這到底是什么
時(shí)間:2016-10-17 09:49:24 來(lái)源:青年時(shí)報(bào) 點(diǎn)擊:529次

 在世紀(jì)聯(lián)華超市里買來(lái)的夾心肉上竟有多處“膿包”,難道超市竟然賣病豬肉?消費(fèi)者投訴到了12315,希望能找出原因。


夾心肉像長(zhǎng)了青春痘


一擠就流出“膿”來(lái)


前天中午,市民劉先生的妻子在世紀(jì)聯(lián)華超市文苑店購(gòu)買了一塊夾心肉。這肉每千克25.98元,花了8.6元。晚上,劉先生打算拿這塊肉做土豆炒肉片,切肉時(shí)卻發(fā)現(xiàn),部分肥肉處摸起來(lái)有疙瘩。


劉先生停下來(lái)仔細(xì)看了下肉,發(fā)現(xiàn)每個(gè)疙瘩處都有淡黃色的圓點(diǎn),主要分布在肥肉上,也有零星分布在精肉上。用指甲擠了下疙瘩,沒(méi)想到竟擠出了黃色的“膿”。


劉先生覺(jué)得這塊肉有問(wèn)題,讓妻子馬上打電話問(wèn)超市,超市的回復(fù)是可以換一塊肉,但劉先生說(shuō):“哪里還敢再去換來(lái)吃啊。”


昨天,記者從劉先生拍的照片上看到,不到半個(gè)手掌大的肉片上,有八九個(gè)淡黃色圓點(diǎn),被擠出來(lái)的膿緊貼在肉上,有點(diǎn)像被擠破的“青春痘”。


“第一次買到這樣的肉!這肉沒(méi)切時(shí)一點(diǎn)都看不出有問(wèn)題。”劉先生說(shuō),肉沒(méi)有異味,有疙瘩的地方摸起來(lái)跟其他肉一樣,軟軟的,有點(diǎn)粘手,疙瘩跟肉是一體的,無(wú)法分離出來(lái)。


劉先生表示,去大超市購(gòu)買豬肉就是想吃個(gè)放心,沒(méi)想到遇見了這樣的情況。最后,他撥打了12315熱線進(jìn)行了投訴。他說(shuō),希望能弄明白這肉到底是怎么回事。


昨天,劉先生把這一遭遇發(fā)到了網(wǎng)上。有網(wǎng)友猜這黃色物質(zhì)是淋巴,有人猜是豬的寄生蟲,說(shuō)劉先生買到了“米豬肉”。


肉攤老板說(shuō)是膿包


偶爾見到過(guò) 建議別吃


昨天下午,記者來(lái)到世紀(jì)聯(lián)華超市文苑店,柜臺(tái)上賣的豬肉中,都沒(méi)有淡黃色圓點(diǎn)。超市工作人員表示,他們也是第一次遇見這樣的情況,至于為何會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,黃色物質(zhì)到底是什么,還須了解具體情況后再說(shuō)。


記者請(qǐng)教了幾位“馬大嫂”,她們均表示沒(méi)有遇見這樣的情況,并認(rèn)為淋巴偏白色,這黃色物質(zhì)應(yīng)該不是淋巴。


記者也查找了“米豬肉”的資料。“米豬肉”其實(shí)是患囊蟲病的死豬肉,囊包蟲呈石榴籽狀寄生在瘦肉中,其中腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。對(duì)比劉先生買到的夾心肉,疙瘩的形狀、生長(zhǎng)位置等都跟寄生蟲的情況不一樣。


在菜場(chǎng)賣肉20多年的蔡老板看了劉先生拍的照片后說(shuō),黃色物質(zhì)應(yīng)該就是膿包,有點(diǎn)類似大家平時(shí)說(shuō)的痤瘡。她賣肉時(shí)偶爾碰見過(guò)這樣的肉,都是在夾心肉上發(fā)現(xiàn)的。“膿包是長(zhǎng)在肉里面的,只有切開了才會(huì)看到,檢測(cè)不出來(lái)的,也不能說(shuō)是病豬肉,遇到這樣的肉我們都是切下并扔掉的,如果有人買到了,那也建議別吃。”不過(guò),她表示不知道為何夾心肉會(huì)有這樣的膿包。


另一個(gè)賣肉攤位的老板則說(shuō),自己賣肉8年,從沒(méi)有遇見過(guò)有“膿包”的肉。“夾心肉就是豬前腿肉,會(huì)不會(huì)跟一般在豬的前腿部位注射預(yù)防針有關(guān)?”他也建議,遇見“膿包”肉不要吃。

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